Wasabi é um tempero utilizado na culinária japonesa, feito da planta wasabia japônica, sendo cultivado nos frescos planaltos de Amagi, na península de Izu, Shizuoka, Hotaka e Nagano. A Wasabia japônica pertence à família das Brassicaceae e é conhecida também como raiz-forte japonesa ou wasábia. Servida em inúmeros pratos japoneses. Peso: 01 kg.
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