Produzida com tomates italianos maduros, selecionados e processados sem pele e sem sementes. Esta polpa possui textura aveludada e sabor adocicado natural, sendo a base perfeita para molhos clássicos, sopas e ragus. Um ingrediente de alta gastronomia que traz o frescor do tomate rústico com a praticidade necessária para a cozinha profissional.
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